غیر ڈیری کریمر کے بارے میں چھوٹا سا علم

معاشرتی ترقی کی رفتار تیز اور تیز تر ہوتی جارہی ہے ، جو ہمارے لئے خوشخبری ہے ، اور ہم مزید چیزوں کے سامنے ہیں۔ مارکیٹ میں ایک نئی مصنوع ہے جسے کہا جاتا ہےnآن ڈیری کریمر. بہت سے لوگ اس کے بارے میں زیادہ نہیں جانتے ہوں گے ، لیکن یہ بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ آئیے غیر ڈیری کریمر کے بارے میں چھوٹے علم کے بارے میں سیکھیں۔

رال پاؤڈر ، جسے کریمر اور پاوڈر آئل بھی کہا جاتا ہے ، سبزیوں کے تیل ، مکئی کا شربت ، کیسین وغیرہ سے بنی تیل میں پانی (O/W) قسم کی ایک اعلی ٹیک تیار شدہ مصنوعات ہے ، جس میں اعلی خام مال کے طور پر ، اعلی درجے کی ایملسیفیکیشن مائکروکیپسولس اور اسپرے خشک کرنے والی ٹکنالوجی کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ کے کھانے کی پیداوار اور پروسیسنگ میں مختلف کام ہوتے ہیں ، اور یہ ایک جدید کھانا بھی ہے۔ غیر ڈیری کریمر پیداوار کے عمل کے دوران صارفین کی مختلف ضروریات کے مطابق درمیانے درجے کی چربی اور اعلی چربی والی مصنوعات تیار کرسکتا ہے۔ اہم اجزاء: ہائیڈروجنیٹڈ سبزیوں کا تیل ، ایملسیفائر ، گلوکوز کا شربت ، سوڈیم کیسینیٹ ، سوڈیم ایلومینوسیلیکیٹ۔

تاکہ مصنوعات کے معیار کے استحکام کو یقینی بنایا جاسکے۔ مائکروکیپسول واٹر ان آئل کے پیداواری عمل کو پیداوار میں اپنایا جاتا ہے۔ شربت ، سبزیوں کا تیل ، کیسین ، ایملسیفائر ، وغیرہ ملایا جاتا ہے اور اسی طرح کے حراستی کے حل میں ہم آہنگ ہوتا ہے ، گرم ہوا میں ٹھیک بوندوں میں اسپرے کیا جاتا ہے ، اور پانی کو صاف دانے دار مصنوعات بننے کے لئے تیرتے ہوئے عمل میں بخارات کا بخار ہوتا ہے۔

رال پاؤڈر کھانے کی اندرونی ڈھانچے کو بہتر بنا سکتا ہے ، ذائقہ اور چربی میں اضافہ کرسکتا ہے ، ذائقہ کو نازک ، چکنا اور موٹا بنا سکتا ہے ، لہذا یہ کافی کی مصنوعات کے لئے بھی ایک اچھا ساتھی ہے۔ یہ کیک کے ڈھانچے کو نازک بنانے اور لچک کو بہتر بنانے کے لئے فوری دلیا ، کیک ، بسکٹ وغیرہ کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بسکٹ کرکرا پن کو بہتر بنا سکتا ہے اور تیل کھونے میں آسان نہیں۔ رال پاؤڈر میں فوری طور پر گھلنشیلتا ہے ، اور ذائقہ ذائقہ کے ذریعے "دودھ" سے ملتا جلتا ہے۔ فوڈ پروسیسنگ میں ، یہ دودھ کے پاؤڈر کی جگہ لے سکتا ہے یا دودھ کی مقدار کو کم کرسکتا ہے ، اس طرح مستحکم مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھتے ہوئے پیداوار کے اخراجات کو کم کیا جاسکتا ہے۔

غیر ڈیری کریمر کے بارے میں متعلقہ علم یہاں متعارف کرایا گیا ہے۔ ہماری کمپنی کے پاس مضبوط تکنیکی تحقیق اور ترقیاتی صلاحیتیں ہیں اور وہ صارفین کے لئے ذاتی نوعیت کے غیر ڈیری کریمر کو اپنی مرضی کے مطابق بناسکتی ہیں ، غیر ڈیری کریمر ، صفر ٹرانس فیٹی ایسڈ ، بھرپور جھاگ اور اچھ stability ی استحکام کے ساتھ ، اچھی گھلنشیلتا کے ساتھ ، مصنوعات کو بھرپور اور ہموار دودھ کا ذائقہ بناتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، یہ صارفین کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لئے مختلف فنکشنل آئلز اور تجارتی طور پر دستیاب خوردنی تیلوں کی پاؤڈر کی پیداوار کا احساس کرسکتا ہے۔