غیر ڈیری کریمر انڈسٹری کی ترقی کی حیثیت

غیر ڈیری کریمرچین میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، اور غیر ڈیری کریمر کا بازار مستحکم رہا ہے ، جس میں پیداوار کی مقدار میں اضافہ پر زور دیا گیا ہے۔ غیر ڈیری کریمر کی اقسام متنوع ہیں ، جس میں وسیع پیمانے پر ایپلی کیشنز ہیں۔ نان ڈیری کریمر ایک پاوڈر فوڈ جزو ہے جس میں اچھی کوالٹی خصوصیات ہیں ، جیسے ذائقہ میں اضافہ کرنا ، چربی کے مواد میں اضافہ ، مختلف ذائقوں کی پیش کش کرنا ، اور ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل میں آسان ہونا۔ اہم خام مال میں سبزیوں کا تیل ، دودھ کا پاؤڈر ، نشاستے کا شربت ، اور دیگر اضافی جیسے ایملسیفائر ، گاڑھا کرنے والے ، اسٹیبلائزر اور ذائقہ شامل ہیں۔ کھانے اور مشروبات کے ذائقہ کو بڑھانے کے لئے اس پر مائکروینکیپسولیشن ٹکنالوجی ، جیسے ایملسیفیکیشن اور سپرے خشک ہونے والی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے کارروائی کی جاتی ہے۔غیر ڈیری کریمرزکھانے پینے اور مشروبات کے ذائقہ کی آسانی ، دولت اور پوری پن کو نمایاں طور پر بڑھا سکتا ہے ، اور دودھ کے پاؤڈر کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ لہذا ، وہ عام طور پر دودھ کی چائے ، کافی ، دلیا ، بیکری مصنوعات وغیرہ کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں۔

فارمولوں اور ٹکنالوجی کی بہتری کے ساتھ ، فنکشنل غیر ڈیری کریمرز جیسے سرد تحلیل ، تیزاب مزاحم ، اور ایم سی ٹی آہستہ آہستہ مارکیٹ میں متعارف کرایا جارہا ہے ، جس سے ان کی درخواستوں کو صحت کی دیکھ بھال اور طبی نگہداشت جیسے شعبوں تک بڑھایا جاتا ہے۔ 2022 میں ، عالمیغیر ڈیری کریمرمارکیٹ کا سائز 6.373 بلین ڈالر تھا ، اور توقع ہے کہ 2023 میں اس کی مستحکم نمو کو برقرار رکھتے ہوئے ، 6.814 بلین ڈالر تک پہنچ جائیں گے۔ 2023 میں ، چین میں غیر ڈیری کریمر مارکیٹ کا سائز 9.008 بلین یوآن تک پہنچنے کی توقع ہے ، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 10.0 فیصد کا اضافہ ہے۔