فوڈ پروسیسنگ کے شعبے میں، فوری نان ڈیری کریمر، ایک اہم جزو کے طور پر، اپنے منفرد ذائقے اور غذائیت کی قدر کی وجہ سے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل کر چکا ہے۔ ان میں، لییکٹوز، نان ڈیری کریمر کے اہم اجزاء میں سے ایک کے طور پر، مصنوعات کے معیار میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ Lianfeng Bioengineering چائنا مینوفیکچرر سپلائر فیکٹری کے ذریعہ تیار کردہ Instant Coffee Non-Dairy Creamer Fat 28%-35% اپنے سائنسی اطلاق اور لییکٹوز کے عین مطابق کنٹرول کے ذریعے بہترین معیار اور منفرد دلکشی کی نمائش کرتی ہے۔
لییکٹوز دودھ میں قدرتی شکر ہے اور نان ڈیری کریمر میں ایک اہم جز ہے۔ نان ڈیری کریمر میں لییکٹوز اور تیل کے اجزاء کے درمیان تعامل اسے تحلیل ہونے پر ایک یکساں اور نازک ساخت بنانے کے قابل بناتا ہے، جس سے کھانے کے ذائقے کا بھرپور تجربہ ہوتا ہے۔
Lianfeng Bioengineering چائنا مینوفیکچرر سپلائر فیکٹری انسٹنٹ کافی نان ڈیری کریمر فیٹ 28%-35% تیار کرتے وقت سائنسی اطلاق اور لییکٹوز کے درست کنٹرول پر توجہ دیتی ہے۔ وہ اعلیٰ معیار کے لییکٹوز کو خام مال کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اور درست تناسب اور جدید پیداواری عمل کے ذریعے، نان ڈیری کریمر میں لییکٹوز کو دیگر اجزاء کے ساتھ مکمل طور پر مربوط کرتے ہیں، جس سے مصنوعات کے استحکام اور ذائقہ کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
تفصیلات
پروڈکٹ کا نام | K26 | تیاری کی تاریخ | 20230923 | میعاد ختم ہونے کی تاریخ | 20250925 | پروڈکٹ لاٹ نمبر | 2023092301 |
نمونے لینے کا مقام | پیکیجنگ روم | تفصیلات KG/بیگ | 25 | نمونہ نمبر / جی | 2600 | ایگزیکٹو معیار | Q/LFSW0001S |
سیریل نمبر | معائنہ کرنے والی اشیاء | معیاری ضروریات | معائنہ کے نتائج | واحد فیصلہ | |||
1 | حسی اعضاء | رنگ اور چمک | سفید سے دودھیا سفید یا دودھیا پیلا، یا ایسے رنگ کے ساتھ جو additives سے ہم آہنگ ہو۔ | دودھیا سفید | اہل | ||
تنظیمی حیثیت | پاؤڈر یا دانے دار، ڈھیلا، کوئی کیکنگ نہیں، کوئی غیر ملکی نجاست نہیں۔ | دانے دار، کوئی کیکنگ، ڈھیلا، کوئی نظر آنے والی نجاست نہیں۔ | اہل | ||||
ذائقہ اور بدبو | اس میں اجزاء کی طرح ذائقہ اور بو ہے، اور اس میں کوئی خاص بو نہیں ہے۔ | عام ذائقہ اور بدبو | اہل | ||||
2 | نمی جی/100 گرام | ≤5.0 | 4.2 | اہل | |||
3 | پروٹین جی/100 گرام | 1.0±0.50 | 1.2 | اہل | |||
4 | چربی جی/100 گرام | 26.0±2.0 | 26.3 | اہل | |||
5 | کل کالونی CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | اہل | |||
6 | کولیفارم CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | #10، #10، #10، #10، #10 | اہل | |||
نتیجہ | نمونے کا ٹیسٹ انڈیکس Q/LFSW0001S معیار پر پورا اترتا ہے، اور مصنوعات کے بیچ کو مصنوعی طور پر جانچتا ہے۔ ■ اہل □ نااہل |
کمپنی پیداواری عمل کے دوران شامل لییکٹوز کی مقدار کو سختی سے کنٹرول کرتی ہے، جس کی وجہ سے یہ پورے نان ڈیری کریمر کا 28% -35% بنتا ہے۔ یہ تناسب اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ نان ڈیری کریمر کی مٹھاس اعتدال پسند ہے، جبکہ مصنوعات کو اچھی حل پذیری اور ذائقہ بھی ملتا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، کمپنی پروڈکٹ کے کلمپنگ یا تہہ بندی کے رجحان سے گریز کرتے ہوئے جدید پیداواری عمل کے ذریعے لییکٹوز اور دیگر اجزاء کے یکساں اختلاط کو بھی یقینی بناتی ہے۔
لییکٹوز کا اضافہ نان ڈیری کریمر کے معیار پر نمایاں اثر ڈالتا ہے۔ سب سے پہلے، لییکٹوز کی مٹھاس نان ڈیری کریمر میں تیل کے ذائقے کو متوازن کر سکتی ہے، جس سے مصنوعات کا ذائقہ مزید ہم آہنگ ہو جاتا ہے۔ دوم، لییکٹوز کی حل پذیری نان ڈیری کریمر کو پکنے کے دوران فوری تحلیل کرنے کے قابل بناتی ہے، جس سے یکساں اور نازک ساخت بنتی ہے۔ اس کے علاوہ، لییکٹوز کا ایک خاص موئسچرائزنگ اثر بھی ہوتا ہے، جو نان ڈیری کریمر کے پانی کے توازن کو برقرار رکھتا ہے اور سٹوریج کے دوران مصنوعات کو خشک ہونے یا خراب ہونے سے روک سکتا ہے۔
صارفین کی طرف سے صحت مند کھانے کے حصول اور کھانے کے معیار کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ، قدرتی اور غذائیت سے بھرپور چینی کے طور پر، لییکٹوز کے کھانے میں وسیع پیمانے پر استعمال کا امکان ہے۔ Lianfeng Bioengineering چائنا مینوفیکچرر سپلائر فیکٹری لییکٹوز کی ایپلی کیشن ٹیکنالوجی پر گہرائی سے تحقیق جاری رکھے گی، نان ڈیری کریمر اور دیگر کھانے کے اجزاء میں اس کے وسیع پیمانے پر استعمال کو فروغ دے گی، اور صارفین کو مزید صحت مند اور مزیدار کھانے کے انتخاب لائے گی۔
خلاصہ طور پر، Lianfeng Bioengineering چائنا مینوفیکچرر سپلائر فیکٹری کے ذریعہ تیار کردہ Instant Coffee Non-Dairy Creamer Fat 28%-35% ایک کلیدی جزو کے طور پر لییکٹوز کے سائنسی استعمال کے ذریعے بہترین معیار اور منفرد دلکشی کا مظاہرہ کرتا ہے۔ لییکٹوز کا اضافہ نہ صرف نان ڈیری کریمر کی غذائیت کو بہتر بناتا ہے، بلکہ اچھی حل پذیری اور ذائقہ بھی لاتا ہے۔ مستقبل میں، کھانے کی صنعت میں لییکٹوز کے وسیع پیمانے پر استعمال کے ساتھ، ہمیں یقین ہے کہ لیان فینگ بائیو انجینیئرنگ چائنا مینوفیکچرر سپلائر فیکٹری صنعت کی ترقی کے رجحان کی رہنمائی کرتی رہے گی اور صارفین کے لیے مزید اعلیٰ معیار کے کھانے کے اجزاء لائے گی۔